Продажа кондиционеров, теплового,
холодильного оборудования
Нижний Новгород
+7(831)283-11-81
Прием заявок с 8:00 до 22:00, без выходных
Шкафы шоковой заморозки
Шкаф шоковой заморозки ICEMATIC SТ3 2/3
Шкаф шоковой заморозки SТ3 позволяет достигать температуры -18 °С (шоковое замораживание) менее чем за 240 минут, а при шоковом охла..
Производительность замораживания (от +90 °С до -18 °С):: 5 кг за 240 мин
Производительность охлаждения (от +90 °С до +3 °С):: 7 кг за 90 мин
Мощность::  0,7 кВт
Габаритные размеры: 600х600х400 мм
Масса (не более): 51 кг
Напряжение (В): 220 В
183 388
Шкаф шоковой заморозки ICEMATIC SТ3 1/1
Шкаф шоковой заморозки SТ3 позволяет достигать температуры -18 °С (шоковое замораживание) менее чем за 240 минут, а при шоковом охла..
Производительность замораживания (от +90 °С до -18 °С):: 5 кг за 240 мин
Производительность охлаждения (от +90 °С до +3 °С):: 7 кг за 90 мин
Мощность::  0,7 кВт
Габаритные размеры:  600х805х400 мм
Масса (не более): 54 кг
Напряжение (В): 220 В
212 496
Шкаф шоковой заморозки ICEMATIC SТ5/18
Шкаф шоковой заморозки SТ5/18 позволяет достигать температуры -18 °С (шоковое замораживание) менее чем за 240 минут, а при шоковом о..
Производительность замораживания (от +90 °С до -18 °С):: 10 кг за 240 мин
Производительность охлаждения (от +90 °С до +3 °С):: 18 кг за 90 мин
Габаритные размеры: 800х700х900 мм
Масса (не более): 123 кг
Напряжение (В): 220 В
264 176
Шкаф шоковой заморозки ICEMATIC SТ10/32
Шкаф шоковой заморозки SТ10/32 позволяет достигать температуры -18 °С (шоковое замораживание) менее чем за 240 минут, а при шоковом ..
Производительность замораживания (от +90 °С до -18 °С):: 22 кг за 240 мин
Производительность охлаждения (от +90 °С до +3 °С):: 32 кг за 90 мин
Габаритные размеры: 800х700х1540 мм
Масса (не более): 123 кг
Напряжение (В): 380 В
441 788
Шкаф шоковой заморозки ICEMATIC SТ10/35
Шкаф шоковой заморозки SТ10/35 позволяет достигать температуры -18 °С (шоковое замораживание) менее чем за 240 минут, а при шоковом ..
Производительность замораживания (от +90 °С до -18 °С):: 25 кг за 240 мин
Производительность охлаждения (от +90 °С до +3 °С):: 35 кг за 90 мин
Мощность:: 2,85 кВт
Габаритные размеры: 800х700х1460 мм
Масса (не более): 185 кг
Напряжение (В): 380 В
519 308
Показать еще

Шкафы шоковой заморозки в Нижнем Новгороде

Шоковая (особо быстрая) заморозка позволяет сохранить в продуктах наибольшее число питательных веществ, вкусовых качеств и внешнего вида. Обеспечивает более длительную сохранность продукции за счет сохранения ее молекулярной структуры. Область применения охватывает не только пищевые продукты и полуфабрикаты, но и другую продукцию, требующую длительного хранения.

В комплект такого оборудования включаются специальные стеллажи и полки, обеспечивающие всесторонний обдув продукции и их более быструю заморозку. В числе преимуществ такого оборудования выделяются:

  • высокая мощность и экономичность,
  • возможность длительного хранения обработанных продуктов с сохранением их гастрономических качеств,
  • сохранность гигиенических свойств продуктов после обработки.

Различаются функциональными возможностями, объемом и исполнением (вертикальные и горизонтальные). Оснащаются встроенным или выносным компрессором.