Льдогенератор E21 A с воздушным типом охлаждения итальянского производителя ICEMATIC производит пальчиковый лед, напоминающий форму наперстка — эта разновидность кубикового льда обладает самой большой эффективностью охлаждения среди своих аналогов и дольше сохраняет низкую температуру за счет большей площади соприкосновения с жидкостью. Такой лед широко используется для приготовления коктейлей, алкогольных и прохладительных напитков в кафе, барах и ресторанах. Размер получаемого льда составляет 30х40 мм, вес — 17 гр.
Льдогенератор оснащен встроенным бункером для льда, корпус полностью выполнен из нержавеющей стали с закругленными углами. Дефлектор не препятствует открытию двери — это исключает какие-либо поломки при ее открытии. Оборудование не требует чистки конденсатора, так как имеет специальные фильтры, предотвращающие его загрязнение.
Основным преимуществом льдогенератора с водяным типом охлаждения является высокая производительность, низкое энергопотребление и более стабильная работа в жаркое время года. Однако для его работы требуется большее потребление воды, чем для льдогенератора с воздушным охлаждением. Отверстие для слива воды поднято на высоту 60 мм, подводка воды и электричества расположена в боковой части оборудования. Льдогенератор оснащен встроенным бункером для льда, корпус выполнен из нержавеющей стали с закругленными углами. Дефлектор не препятствует открытию двери — это исключает какие-либо поломки при ее открытии. Льдогенератор E21 W не требует чистки конденсатора, так как имеет специальные фильтры, предотвращающие его загрязнение.
Льдогенератор E21 A с воздушным типом охлаждения итальянского производителя ICEMATIC производит пальчиковый лед, напоминающий форму наперстка — эта разновидность кубикового льда обладает самой большой эффективностью охлаждения среди своих аналогов и дольше сохраняет низкую температуру за счет большей площади соприкосновения с жидкостью. Такой лед широко используется для приготовления коктейлей, алкогольных и прохладительных напитков в кафе, барах и ресторанах. Размер получаемого льда составляет 30х40 мм, вес — 17 гр.
Льдогенератор оснащен встроенным бункером для льда, корпус полностью выполнен из нержавеющей стали с закругленными углами. Дефлектор не препятствует открытию двери — это исключает какие-либо поломки при ее открытии. Оборудование не требует чистки конденсатора, так как имеет специальные фильтры, предотвращающие его загрязнение.
Льдогенератор E21W итальянского производителя ICEMATIC производит пальчиковый лед, напоминающий форму наперстка — эта разновидность кубикового льда обладает самой большой эффективностью охлаждения среди своих аналогов и дольше сохраняет низкую температуру за счет большей площади соприкосновения с жидкостью. Лед в форме наперстка широко используется для приготовления коктейлей, алкогольных и прохладительных напитков в кафе, барах и ресторанах. Размер получаемого льда составляет 30х40 мм, вес — 17 гр.
Основным преимуществом льдогенератора с водяным типом охлаждения является высокая производительность, низкое энергопотребление и более стабильная работа в жаркое время года. Однако для его работы требуется большее потребление воды, чем для льдогенератора с воздушным охлаждением. Отверстие для слива воды поднято на высоту 60 мм, подводка воды и электричества расположена в боковой части оборудования.
Льдогенератор E25 A с воздушным типом охлаждения итальянского производителя ICEMATIC производит пальчиковый лед, напоминающий форму наперстка — эта разновидность кубикового льда обладает самой большой эффективностью охлаждения среди своих аналогов и дольше сохраняет низкую температуру за счет большей площади соприкосновения с жидкостью. Такой лед широко используется для приготовления коктейлей, алкогольных и прохладительных напитков в кафе, барах и ресторанах. Размер получаемого льда составляет 30х40 мм, вес — 17 гр.
Основное преимущество льдогенератора с воздушным типом охлаждения — расход воды потребляется примерно в четыре раза меньше, чем при водяном охлаждении. Он прост в установке, отверстие для слива воды поднято на высоту 60 мм, подводка электричества и воды расположена в боковой части оборудования.
Льдогенератор E25 W итальянского производителя ICEMATIC производит пальчиковый лед, напоминающий форму наперстка — эта разновидность кубикового льда обладает самой большой эффективностью охлаждения среди своих аналогов и дольше сохраняет низкую температуру за счет большей площади соприкосновения с жидкостью. Лед в форме наперстка широко используется для приготовления коктейлей, алкогольных и прохладительных напитков в кафе, барах и ресторанах. Размер получаемого льда составляет 30х40 мм, вес — 17 гр.
Основным преимуществом льдогенератора с водяным типом охлаждения является высокая производительность, низкое энергопотребление и более стабильная работа в жаркое время года. Однако для его работы требуется большее потребление воды, чем для льдогенератора с воздушным охлаждением. Отверстие для слива воды поднято на высоту 60 мм, подводка воды и электричества расположена в боковой части оборудования.
Льдогенератор E35 A с воздушным типом охлаждения итальянского производителя ICEMATIC производит пальчиковый лед, напоминающий форму наперстка — эта разновидность кубикового льда обладает самой большой эффективностью охлаждения среди своих аналогов и дольше сохраняет низкую температуру за счет большей площади соприкосновения с жидкостью. Такой лед широко используется для приготовления коктейлей, алкогольных и прохладительных напитков в кафе, барах и ресторанах. Размер получаемого льда составляет 30х40 мм, вес — 17 гр.
Основное преимущество льдогенератора с воздушным типом охлаждения — расход воды потребляется примерно в четыре раза меньше, чем при водяном охлаждении. Он прост в установке, отверстие для слива воды поднято на высоту 60 мм, подводка электричества и воды расположена в боковой части оборудования.
Льдогенератор E35 W итальянского производителя ICEMATIC производит пальчиковый лед, напоминающий форму наперстка — эта разновидность кубикового льда обладает самой большой эффективностью охлаждения среди своих аналогов и дольше сохраняет низкую температуру за счет большей площади соприкосновения с жидкостью. Лед в форме наперстка широко используется для приготовления коктейлей, алкогольных и прохладительных напитков в кафе, барах и ресторанах. Размер получаемого льда составляет 30х40 мм, вес — 17 гр.
Основным преимуществом льдогенератора с водяным типом охлаждения является высокая производительность, низкое энергопотребление и более стабильная работа в жаркое время года. Однако для его работы требуется большее потребление воды, чем для льдогенератора с воздушным охлаждением. Отверстие для слива воды поднято на высоту 60 мм, подводка воды и электричества расположена в боковой части оборудования.
Льдогенераторы представляют собой компактное технологическое оборудование, в составе которого объединены холодильный агрегат и один или несколько испарителей для образования льда. Бывают с воздушной и водяной системой охлаждения, подключаемые к водопроводу или заливного типа. Применяются:
на предприятиях по переработке мяса и рыбы, фруктов и овощей,
для охлаждения воды,
в химической и хлебопекарной промышленности.
Лед из льдогенератора имеет температуру -0,5 С, без острых краев и не портит охлаждаемую продукцию, легко смешивается, не смерзается и долго хранится. В зависимости от модели вырабатывают бесформенный (гранулированный и чешуйчатый) или формованный (кубики, цилиндры, усеченные конусы) лед. Вода с высокой интенсивностью замораживается на стенках испарителя или в отдельных ячейках. Основные компоненты оборудования – компрессор, конденсатор и испаритель. Испарители поставляются вертикального или горизонтального типа. Для баров и небольших магазинов удобны настольные, с небольшой производительностью агрегаты. Также производятся напольные и встраиваемые льдогенераторы.
